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資料情報

タイトル いも・くり・かぼちゃのスイーツ
タイトルヨミ イモ/クリ/カボチャ/ノ/スイーツ
サブタイトル 一年中楽しめるスイーツ
サブタイトルヨミ イチネンジュウ/タノシメル/スイーツ
著者 信太/康代‖著
著者ヨミ シダ,ヤスヨ
著者標目(著者紹介) スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。「きょうの料理」(NHK)でも活動。著書に「キューブスイーツ」など。
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ブティックシャ
本体価格 ¥1111
内容紹介 ほくほく甘〜いさつまいものお菓子、コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子、品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。
ISBN(10桁) 978-4-8347-7490-0
出版年月,頒布年月等 2017.10
ページ数等 120p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21159871 岡谷市本館
暮らしの本
596 シ 一般書 貸出中
62099046 原村
開架
596 シ 一般書
予約数 0件
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